HIMMELSGOLD Sekt ausverkauft!

Liebe Pfalzwasser-Freundinnen & Freunde,

jetzt ist auch unser neuer Sekt ausverkauft. Ein paar Flaschen haben wir noch in den dunklen Katakomben zwischen verwunschenen Weinfässern versteckt und diese letzten HIMMELSGOLD Exemplare wollen wir gern an besonders kreative Kund*innen verlosen.

Also: Wer von Euch ein besonders eindrucksvolles Pfalzwasser-Foto schießt und uns über info@pfalzwasser.com zusendet, hat die Chance auf die letzten Flaschen HIMMELSGOLD und eine besondere Überraschung. 

Wir freuen uns auf Eure Ideen...

Alles Gute & bleibt gesund!

Euer Pfalzwasser Team

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DRY January - Mit Null Promille ins neue Jahr starten! 

Die Feiertage liegen hinter uns und so manch einer hat diese sehr ausgiebig und alkoholreich begossen. Da kommen doch ein paar Tage ohne Alkohol mit einer bewussten Ernährung wie gerufen!

Das dachten sich auch viele Menschen in den USA und England und haben den Dry January ins Leben gerufen - einen Monat lang wird  im Januar  komplett auf Alkohol verzichtet. 

Zum Glück muss dabei aber keineswegs auf Genuss verzichtet werden, denn viele alkoholfreie Produkte sei es Bier, Wein oder Sekt und neuerdings auch Spirituosen gibt es mittlerweile ohne Alkohol - und das zu einer erstaunlichen Genussvielfalt

Probieren Sie also einmal unsere alkoholfreien Weine und Sekte! Seien Sie gespannt auf ein neues, leckeres Genusserlebnis! 

Unser Klassiker, die Pfalzwasser Vinnade verspricht ein fruchtig-prickelndes Geschmackserlebnis für jeden Tag. Mit Pfalzwasser Rosé können Sie genussreich den Abend begleiten. Und wenn es etwas eleganter sein soll, ist unsere limited Edition HIMMELSGOLD die richtige Wahl. 

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Pfalzwasser Vinnade & Rosé in der stilvollen 0,75 -Burgunderflasche.

Als geschmackliches Pendant zur Pfalzwasser Vinnade ist der Rosé ein herrlicher Begleiter für die festlichen Abende. Sein natürlicher Geschmack nach roten Früchten und seine tolle lebendige Kohlensäure werden mit frischem Traubenmost elegant verfeinert. Genießen Sie den Pfalzwasser Rosé auf einer Wanderung durch die Weinberge oder mit der Familie rund um den Weihnachtsbaum - alkoholfreier Genuss auf hohem Niveau!

 

The new premium refreshment with the very best of sun-kissed grapes in a sparkling white wine. Enjoy every occasion tastefully, relaxed and alcohol-free with Pfalzwasser Vinnade.

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The Pfalzwasser Story

Die Liebe zum Wein, die ganz bewusste Lust auf den Alkoholverzicht, die mitleidigen Blicke, wenn man mit Wasser anstößt oder die viel zu zuckrige Limonade - die noch nicht einmal wirklich erfrischt, das waren die Beweggründe, mit Pfalzwasser und seinen tollen Produkten eine echte Alternative auf den Weg zu bringen.

Nope. Why not just change what you prefer to drink so that you can enjoy it anytime and anywhere?

Mit tollen Grundweinen, einem Team leidenschaftlicher Weinspezialisten, einem schonenden Verfahren zur Entalkoholisierung und vielen spannenden Tests mit Freunden, Fachleuten und Weinfans entstanden stilvolle, alkoholfreie Erfrischungsgetränke aus spritzigem Weißwein, Rosé oder sogar Deutschlands erster alkoholfreier weißer Glühwein.

Wir sind froh und stolz auf unsere Pfalzwasser Vinnade, lieben unseren Rosé und forschen jeden Tag weiter, damit alle Pfalzwasser Freundinnen & Freunde das passende alkoholfreie Getränke für ihren Geschmack gekommen.

And how does a white wine become a Vinnade?

Eine verbreitete Methode ist die Vakuum Destillation. Hierbei wird in einer Entalkoholisierungsanlage durch ein sehr hohes Vakuum die Siedetemperatur von Alkohol auf unter 30°C gesenkt. Bei diesen niedrigen Temperaturen wird zum Beispiel unser vollmundiger Weißwein sehr schonend entalkoholisiert und es bleiben die meisten Geschmacksstoffe erhalten. Die wenigen dennoch entfliehenden Aromen werden von verschiedenen Membranen aufgefangen und in den Wein zurückgeführt. Unser Weißwein ist jetzt alkoholfrei!

Finally, our dealcoholised wine is refined with a small shot of exquisite grape must from a secret source and some carbon acid.

Voilà, our refreshingly sparkling Pfalzwasser Vinnade is ready.

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