Über unseren Riesling

Der Riesling ist eine langsam reifende, nach Pfirsich und Apfel duftende Rebsorte mit einer fein-rassigen Säure. Um dieser Säure ein gleichwertiges Pendant entgegenzusetzen, wird unsere Pfalzwasser Vinnade mit einer dezenten Süße aus Traubenmost, welcher ebenfalls aus der Rieslingtraube gewonnen wird, ausbalanciert.

Unser Qualitätsversprechen

Bei der Herstellung unserer Sorten Pfalzwasser Vinnade und Rosé legen wir höchsten Wert auf Qualität. Um diesem Premium-Anspruch gerecht zu werden, verwenden wir ausschließlich beste Zutaten aus regionalen und qualitativ hochwertigen Rohstoffen.

Mit Hilfe modernster Kellereitechnologie entsteht aus dem gekelterten Most ein qualitativ hochwertiger Riesling oder Rosé. Unter Vakuum sinkt dessen Siedetemperatur auf unter 30° bei welcher der jeweilige Grundwein schonend entalkoholisiert wird.

Nur so erhalten die Vinnade  und der Rosé ihren einzigartigen Geschmack.

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